ドラの好き勝手コメント! 『らーめん道』


流山
 とんこつ貴生
メニュー  らーめん
値段  650円
評価  ★★★★☆
麺の太さ  細 □□□■□ 太
スープ  薄 □□□■□ 濃
住所 千葉県松戸市栄町西4-1220-1(流山街道スバル書店付近)
深夜らーめん食べに行くことになりどこに行こうか迷ったとき、候補としてまずはじめに貴生の名前が上がるのではないでしょうか。深夜遅くまだやってるという魅力だけでなく、なんといってもあの自家製平打ち麺がいいっすね。スープはこってりの中に潜むほのかな甘みがなんとも言えず。屋台形式だけに、スープが少しぬるくなってしまっているのが残念だ。熱々のスープを食してみたいところ。
 麺屋空
メニュー  味玉らーめん
値段  750円
評価  ★★★★★
麺の太さ  細 □□□■□ 太
スープ  薄 □□■□□ 濃
住所 千葉県流山市南流山6-28-10(流山街道(南流山駅近く))
鰹節ベース、そして化学調味料無添加の和風仕立てのスープです。個人的に好きなので5つ星つけちゃいました。ここの味付玉子はほんと味がしっかりついてます。食べてみてください。らーめん屋というと汚いっていうイメージを持っている人はまだいると思いますが、空に来たらそのイメージは払拭されるの間違いなし。今やらーめん屋はオシャレな場所なのです。ちょっとシャレた気持ちでらーめんを食べたい人はぜひ!
 13湯麺
メニュー  叉焼湯麺
値段  700円
評価  ★★★★☆
麺の太さ  細 □■□□□ 太
スープ  薄 □■□□□ 濃
住所 千葉県流山市南流山3-8-6
店名になっている13の由来は、13年目に店主が独立してできた店だということからきています。ちなみに読み方は「カズサントンミン」。なんと、この店は何年か前の年末の特番で全国で旨いらーめん店でベスト10入りしています。ここのスープの澄み具合がすごい。あっさりらーめんといえば13湯麺。内臓脂肪気にしてるけどらーめん食べたい人にはおすすめだね。
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