ドラの好き勝手コメント！ 『らーめん道』

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柏  めん吉 メニュー  らーめん（中盛り） 値段  600円 評価  ★★★★☆ 麺の太さ  細 □□■□□ 太 スープ  薄 □□□■□ 濃 住所 柏市豊四季948-2（南柏ヤングボール前） らーめんが普通盛り、中盛り、大盛りとみんな値段が同じなのがうれしいね。それに深夜までやってるし。玉子が半熟じゃなくて完熟なのがちょっと残念。味は普通のとんこつしょうゆなんだけど、ポイントは仕上げにスープに焦げをつけてるところだね。これによって、普通のとんこつしょうゆから、香ばしい一味違うとんこつしょうゆに生まれ変わります。  柏王道家 メニュー  らーめん 値段  590円 評価  ★★★★☆ 麺の太さ  細 □□□■□ 太 スープ  薄 □□□■□ 濃 住所 千葉県柏市旭町2-1-6（柏駅南口出て徒歩３分） 家系らーめんで知られる吉村家の直系のお店である。家系の中でも味が濃くしっかりしたものとなっている。さらに、店内にはわれわれをとりこにする調味料が盛りだくさんである。にんにくの種類は５種類も用意されており、にんにく好きにはたまらないことでしょう。さらに、にんにくをつけて作られるお酢も魅了してやみません。チャーシューが家系独特の燻製っぽい感じなので、好みが分かれるところ。ちなみに俺はふつうのチャーシューのほうが好きなんだけどね。